Но квартира муницыпальная и в ордере бывший муж отсутствует, а уменя прописана наша совместная дочь

Не важно, что в ордере бывший муж не вписан. вы зарегистрировали его в МУНИЦИПАЛЬНОЙ квартире. И теперь мужчина получил равные с вами права на данную жилплощадь. И он пропишет своего ребенка без вашего согласия и ребенок буде иметь равные с остальными прописанными права на жилплощадь. В общем он урвал у вас кусок квартиры. С регистрационного учета вы его не снимите. единственное - сможете взыскать его долю по оплате коммунальных услуг